Ám minden kütyü közül a legbüszkébb arra a szerkezetre vagyok, amit Életem Párja tervezett és épített gyerekkori barátjával és ami minden kerti party alapeleme, már ha nem csak bográcsos szerepel a menüben:-)
A története régen kezdődött. A grillezés szokását Erdélyből hoztuk, hamar megkedvelték barátaink is. A társaság egyre nagyobb lett és egyre több lett a hús is, ami egy-egy ilyen alkalommal sütésre várt Életem Párja közreműködésével - mert a grillezés, az ugye férfi munka.- 2 -3 éve már azon törte a fejét, hogy lehetne „gépesíteni” a dolgot, mert sokkal kellemesebb sörrel a kézben, a barátokkal beszélgetve kivárni a pillanatot, amikor elkészült a husi, mint kézzel forgatni, lesni, hogy ne égjen meg (főleg sötétben). Előbb csak csirkesütő szerkezetet alkotott, aztán sok-sok tervezéssel (és sörözéssel) eltöltött óra eredményeként megszületett a ma már szabadalmaztatott GrillDob®.
A Drágám szeret nagyban gondolkodni, multifunkciós mobil grillkonyhát alkotott: a rácson süthetők a szelet húsok, zöldségek, gyümölcsök, a grill tengelyen egész csirke (akár 5 darab), vagy egész nyúl, malac comb, vagy nagyobb húsok. A dob részén saslik, csirkecomb vagy szárny (egyszerre akár 120 darab), de van gyros sütő eleme is. 12 voltos kis zselés aksi működteti, ha kell, akár 20 órán keresztül. Kb 2 óra alatt, faszénparázs felett, mire mindenki rendesen megéhezik, kényelmesen elkészül a grill menü, egy nagyobb társaságnak is. Minden eleme rozsdamentes acélból készült és arasznyi magasra összehajtható, egy normál kocsi csomagtartójába simán belefér és bárhól felállítható:-)
A recept hozzávalói:
egy jó társaság
egy mobil grillkonyha
tetszés szerint bepácolt, fűszerezett húsok, zöldségek (gyümölcsök)
faszén, vagy grillbrikett
120 perc
hideg sör és jóféle borok, jéghideg szóda
frissen sült házi kenyér és muzsdéj.
Férjhez menni tudni kell:-)))
Köszönöm „saját levében” izgalmas játékát!
10 megjegyzés:
Ez fantasztikus! A szerkezet is, a csirkecombok is :)
Nem semmi ez a grillező :-)
Gabojsza, ez isteni! :-)
Tényleg fantasztikus ez a szerkezet!
És milyen szuper husikat sütöget a Drága Ember vele!
Tényleg szuper szerkezet!
Óriási ez a szerkezet, enélkül nem is lehetne olyan szaftos pipiket sütni!:), egy pohár sörrel a kezében !:), ez így igaz!
Jóságos tervezőm! Azta', mekkora mán'! :) Nagyon komoly ez a grillgép, tetszik, gratulla az ügyes mesternek! :)
Látom, nem csak az én férjem grillmániás:))) Mondjuk ennyire nem szerelte még fel a kerti grillünket (nem is tudom, megmutassam-e neki vagy nem?), de haladunk felé rendesen, minden évben vesz-épít-készít-csináltat hozzá valamit... De ott ő a főnök, én csak kiskukta vagyok!
Épp most írtam a Húsvétunkról és jéééé, egy teljesen hasonló forgó szerkezeten sütöttünk malacot! :-)
Ez is házi gyártmány, egyik barátunk testvére készítette, és ez is "magától" forog, csak sörözni kell mellette. :-))))
Nemhiába no, ezek a férfiak....! Mit is kezdenénk nélkülük.!
Gabah megjegyzéséről eszembe jutott, hogy néhány éve az utcában a fiúk - naná, a férjem volt a főkolompos:) - is építettek egy malacsütő szerkentyűt bádogból vas nyársakkal, ha nagyon keresném, tán megtalálnám a képet is. Na azt azóta is szokták emlegetni. Tán szétszedték, de át akarták építeni csirkesütögetőnek.
Kata, az a bádogos megoldás nem hordóból volt? Olyat már láttam, és szerintem az is szenzációs megoldás. Ha megtalálod a képet, szívesen vetek rá egy pillantást ;-) meg rajtam kívül biztos még mások is! Esetleg egy-két férjemény...;-)
Mostanában egyébként is megint "divatba jött" a kinti sütés főzés. Nálunk szinte nem múlik el olyan hét, hogy ne készüljön valami kinn. Ehhez meg mindig jól jön egy-két ötletes megoldás.
Megjegyzés küldése