Ti töltöttétek? a kolbászt és a hurkát? A véreshurka a gyengém! Múltkor a Grinzingben vacsoráztunk a férjemmel és igazi véreshurka-élményben volt részem. A megsült hurka fel volt szeletelve - voltaképp ez már nem is látszott rajta, inkább mintha úgy ömlesztve lenne - és hajában főtt, szeletelt krumplival volt összerakva, mint a rakott krumpli, és össze volt sütve... Mennyei volt. Ha nem szégyelltem volna, ettem volna még egy adagot. Pirikenagyi
Életem Párja közreműködött, én épp az ágyat nyomtam... A véres hurkát mi is imádjuk, sütve, melegen friss fehérkenyérrel, hidegen lila hagymával! :-))) A "rakott krumplis" változat jól hangzik, ki fogom próbálni:-)
Szerintem Pirikenagyi a Blunzengröstl kicsit vadabb változatát ette, ami tényleg isteni, én is ismerem. Ez egy "polgáribb" változata: http://notburga.blogspot.com/2009/10/blunzengrostl-piritott-krumpli-veres.html
15 megjegyzés:
Ahha, azért te sem száraz kenyéren és vízen élsz :) Hol szerezted?
Kérünk szépen kolbászrecepteket!!! Én is akarok tölteni a Kitchen Aid bevetésre vár!
Életem Párja figyelő szemei alatt cseperedett boldogan. Máig.
Millie: paprikás kolbász recept itt:
http://href.hu/x/a5c7
sütnivaló friss kolbász itt:
http://href.hu/x/a5c8
Merénylet! Rohanok vacsorázni :-)
Akkor jó munkás napotok volt. Mekkora volt a megboldogult?
:-)
80 kg körül
Jajjjjj !!!!!!
Korán kezdtétek:) mármint naptárilag. Mi még csak a terveknél tartunk, pl. hogy hány kiló húsból legyen kolbász, meg hány oldal szalonna kéne...
Oh, ez csak olyan "húzzuk ki decemberig" vágás volt:-)
Össze-vissza fut a nyál a számban...
:-)
Ti töltöttétek? a kolbászt és a hurkát?
A véreshurka a gyengém! Múltkor a Grinzingben vacsoráztunk a férjemmel és igazi véreshurka-élményben volt részem. A megsült hurka fel volt szeletelve - voltaképp ez már nem is látszott rajta, inkább mintha úgy ömlesztve lenne - és hajában főtt, szeletelt krumplival volt összerakva, mint a rakott krumpli, és össze volt sütve... Mennyei volt. Ha nem szégyelltem volna, ettem volna még egy adagot. Pirikenagyi
Életem Párja közreműködött, én épp az ágyat nyomtam...
A véres hurkát mi is imádjuk, sütve, melegen friss fehérkenyérrel, hidegen lila hagymával! :-)))
A "rakott krumplis" változat jól hangzik, ki fogom próbálni:-)
Szerintem Pirikenagyi a Blunzengröstl kicsit vadabb változatát ette, ami tényleg isteni, én is ismerem. Ez egy "polgáribb" változata:
http://notburga.blogspot.com/2009/10/blunzengrostl-piritott-krumpli-veres.html
Megjegyzés küldése